Рассольный сыр. Вырабатывается из козьего молока по технологии сыров типа “Фета”. Отличается мягкой, нежной, слегка ломкой консистенцией, без наличия глазков на пазпезе. Сыр белого цвета, не имеет корки.
Употребляется в качестве закуски и для приготовления салатов. Возбуждает аппетит.

Упаковка:

• С кусками 400-450г в вакуумной упаковке.